Moyens
de secours

Chaque agent extincteur est adapté à une ou plusieurs classes de feux, et inadapté - parfois dangereux - sur les autres. L'eau pulvérisée convient aux feux de classe A (solides). Sur une friteuse, ce sont le jet plein et l'eau jetée qui sont proscrits, pas l'eau elle-même : l'agent le plus adapté à la classe F est un extincteur à eau pulvérisée avec additif explicitement marqué F, en pratique coté ABF.

Un agent SSIAP doit savoir lire la plaque signalétique d'un extincteur : type d'agent, capacité, date de la dernière vérification. Un extincteur dont la vérification périodique est dépassée n'est pas fiable, même s'il paraît en bon état.

Le SSI d'un établissement est classé par catégorie (de A à E), selon le niveau de risque de l'établissement. En reprenant un poste, identifier la catégorie du SSI de son nouvel établissement est la première chose à faire : les manipulations attendues ne sont pas les mêmes sur toutes les catégories.

Le rôle de l'agent au poste de sécurité est de savoir lire les signalisations de son SSI : identifier une zone de détection en alarme, distinguer un défaut d'une alarme feu, et déclencher la procédure de levée de doute avant d'alerter les secours.

La mise en œuvre d'un RIA suit une logique simple : ouvrir l'alimentation en eau, dérouler entièrement le tuyau avant d'ouvrir la lance (un tuyau à moitié déroulé peut se plier et couper le débit), puis diriger le jet à la base des flammes. Comme pour l'extincteur, l'eau du RIA est à proscrire sur un feu d'origine électrique sous tension tant que l'alimentation n'est pas coupée.

Poteaux et bouches d'incendie complètent ce dispositif à l'extérieur du bâtiment : ce sont les points de puisage que les services de secours publics utilisent pour alimenter leurs propres engins. Un agent SSIAP doit savoir où ils se trouvent sur son établissement, pour pouvoir les indiquer sans délai à l'arrivée des secours.